Gtn Mrgngngngngng. Heute aß ich Müsli (muß ja gegessen werden) zu meinem #Kaffee – und ich werde bei #KörnerFutter bleiben: Für später ist #Reis geplant …

Aber zuerst werde ich wohl – meinem Gefühl nach – noch ein Vormittagsschläfchen benötigen, nachher. Und ich werde es genießen.

Euch allen wünsch ich, daß auch ihr heute genußvolle Momente finden werdet – und glaubt mir, die muß man sich nicht „verdient” haben.

Das #Rezept des Tages:

Bei der bunten Gemüse-Reis-Pfanne wird der #Reis untergehoben und nicht separat serviert. Diese Variante kombiniert #Möhren, #Zucchini und #Blumenkohl mit #Champignons. Die Würze kommt im Wesentlichen von der #Sojasoße. Der Reis sollte bissfest gekocht sein, damit er beim Rühren nicht zerfällt.

#GemüseReisPfanne #SchnelleKüche #GesundEssen #Vegetarisch #Rezeptideen #Sojasoße

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/754-gemuese-reis-pfanne-variante-2.html

Das #Rezept des Tages:

Aus #Currypulver, #Kokosmilch, #Bambusstreifen und Mu Err Pilzen lässt sich ein leckeres #Hähnchen-Curry mit #Reis zubereiten. Für die #Pilze muss eine gewisse Einweichzeit berücksichtigt werden. Sie lässt sich durch heißes Wasser abkürzen.

#HähnchenCurry #Kochen #Rezeptideen #AsiatischeKüche #Kulinarisch #CurryLove

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/647-haehnchen-curry-mit-reis.html

Das #Rezept des Tages:

Frische #Gemüsepfanne mit #PakChoi ist eines meiner Lieblingsrezepte für das #Frühjahr und den #Herbst, wenn ich im #Balkongarten den Pak Choi ernten kann. Mit #Möhren, #Zwiebeln und einem Schuss #Sojasoße, abgerundet mit etwas #Apfelsaft, wird dieses Gericht zu einem Geschmackserlebnis. Der Apfelsaft bringt den Kick. Als Beilage gibt es #Reis.

#Rezept #Vegetarisch #Kochen #GesundEssen #Lecker #SchnelleKüche

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/713-gemuesepfanne-mit-pak-choi.html

Arroz con pollo (6 Portionen)

https://bunte-kuechenabenteuer.de/arroz-con-pollo-6-portionen/

Hühnchen und Reis, das geht für mich in jeder Form, zu jeder Tages- und Nachtzeit und wahrscheinlich in jeder Landesküche.Mit dieser Variante des Arroz con pollo, was übersetzt eben einfach „Hühnchen mit Reis“ heißt, habe ich mich recht frei an der südamerikanischen Küche bedient. Ursprünglich wollte ich die kolumbianische Version des Gerichts kochen. Da hätte man Hähnchenfilets […]

Manchmal sind Klischees ja doch nicht so verkehrt. Ich wusste plötzlich nicht mehr, wie viel Reis ich in den Reiskocher machen soll. Alexa blubbert etwas von Tassen, Internetsuche ist auch immer anstrengend, ...
Da ich in den letzten Tagen viel mit #DeepSeek gemacht habe, kam mir "Die Chinesen müssen es doch wissen. Wenn nicht die, wer sonst?" in den Sinn. Und ich hatte sowas von recht.
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#ServiceTröt
#Deepseek
#Reis
#Chinesichkochen

Geschmorter Chicorée mit Reis und einer Sauce mit selbst zubereitetem Garam Masala

https://herrgruenkocht.de/geschmorter-chicoree-mit-reis-und-einer-sauce-mit-selbst-zubereitetem-garam-masala/

Heute bei Herrn Grün: »Geschmorter Chicorée mit Reis und einer Sauce mit selbstgemachtem Garam Masala«

Rezept noch heute im Laufe des Tages.

In der Rezeptversion die Portionen natürlich größer:-)

#Regenwald.org #Indonesien Mehr als zwei Millionen Hektar #Wald in #Papua sind akut bedroht. Die indonesische Regierung will in #Merauke riesige Plantagen für# Zuckerrohr und #Reis errichten. Stoppt den Kahlschlag im Wald der #Marind! https://www.regenwald.org/nl/4885/1/625048604

Wir bleiben beim Thema Pilze. Diesmal haben wir eine leckere Soße mit Austernpilzen und Räuchertofu zu Reis gemacht. Ein paar Erbsen und Karotten haben sich auch noch hinein verwirrt.

Das #Rezept des Tages:

#Reis mit #Kokoshühnchen – ein Hauch von #Asien auf dem Teller! Mit einer aromatischen Kombination aus #Hühnchen, #Kokosmilch und frischem #AsiaGemüse zaubert Ihr im Handumdrehen ein köstliches Gericht. Die #Austernsauce gibt dem Ganzen einen Geschmackskick. Bekommt Ihr im #Asialaden und Online.

#BasmatiReis #AsiatischeKüche #SchnelleRezepte #Rezeptideen #LeckerKochen

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/624-reis-mit-kokoshuehnchen.html

Japaner leiden unter hohen Reispreisen

Schlechte Ernten, Panikkäufe, explodierende Preise - erstmals muss die Regierung in Tokio den staatlichen Reisvorrat anzapfen. Wird das Grundnahrungsmittel der Japaner zum Luxusgut? Von Thorsten Iffland.

https://www.tagesschau.de/wirtschaft/weltwirtschaft/reis-krise-japan-100.html?at_medium=mastodon&at_campaign=tagesschau.de

Das #Rezept des Tages:

Zartes #Hühnerfleisch, bunte #Paprika, #Möhren und #Champignons lassen sich in eine leckere Hühnchen-Gemüse-Pfanne mit #Reis verwandeln. Die #Austernsauce gibt dem #Gemüse den Geschmack. Die #Würzsoße bekommt ihm im #Asialaden oder Online. Ich koche das Gericht üblicherweise im #Wok, aber eine tiefe Pfanne tut es auch. Schönes #Rezept für ein schnelles #Hauptgericht!

#GemüsePfanne #WokGericht #GesundKochen

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/747-huehnchen-gemuese-pfanne-mit-reis.html

CN Food

Die Egg Cups sind fertig gebacken und sehen gar nicht mal so übel aus...

#food #12von12 #4v12 #Testküche #EggCups #EggMuffins #glutenfrei #herzhafteMuffins #MiniMuffins #Reis #Rührei #glutenfree #BentoBox #Brotbox #Schulbrot #KochenFürKinder #Familienessen #EatYourGreens

@kochen

CN Food

#2v12 #12v12 Weiter geht's mit #MealPrep fürs Kind. Ich habe die vage Idee von Egg Cups, für die Bento Box, die ich auch einfrieren kann. Meine neue Mini-Muffin-Form mit 24 Backmulden kommt zum Einsatz. Also fix zusammengeworfen: Fertigreis aus der Tüte, Paprika, Mais, Erbsen, Kabanossi, geriebener Gouda, Currypulver, Pfeffer, Kräuter, Salz und 5 Eier und eignefüllt. Bin gespannt.

#food #12von12 #2von12 #Testküche #EggCups #EggMuffins #glutenfrei #herzhafteMuffins #MiniMuffins #Reis #Rührei #glutenfree #BentoBox #Brotbox #Schulbrot #KochenFürKinder #Familienessen #EatYourGreens

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Heute bei dem schönen Wetter spontan einkaufen gefahren und dabei wieder beim Asialaden eingedeckt. #asiatisch #reis #curry #udon